名古屋・栄のど真ん中。ピッツァ、パスタがいつでも気軽に楽しめるカジュアル・イタリアンダイニング

アンティパスト
≪野菜≫

• ブロッコリーのマリネ
• 自家製ピクルス
• カプレーゼ（冷）
• カプレーゼのフリット（温）
• 美味しいオリーブの盛合せ
• 本日のブルスケッタ３種類盛り合わせ
• 野菜スティック、２種類のディップ添え
• 気まぐれキッシュパイ
• ズッキーニとポテトのフリッタータ
• 温卵のパートブリック包み揚げ、ラタトュイユソース
• ポテトニョッキ、チーズソース
• 山芋とナスとポレンタの重ね焼き
• ナスとリガトーニのグラタン仕立て
• 冷たいトマトのムース
• 本日のスープ

• パルマ産生ハム
• コッパ
• パンチェッタ
• モルタデッラ
• ミラノ産のサラミ
  

• 本日の海の幸のカルパッチョ
• マグロのカルパッチョ
• タコのマリネ
• 自家製ノルウェーサーモンのマリネ
• 帆立貝柱とズッキーニのマリネ
• 帆立貝柱のフリット
• 帆立貝柱のソテー、菜園風
• 帆立貝柱のソテー、カリカリチーズ仕立て、ガレット添え
• カジキのスモーク、クレープ巻き
• ムール貝のワイン蒸し
• 海老とキノコのソテー、アメリケーヌソース
• 天使の海老のフリット
• ジェノバ風タコのフリット
• ソフトシェルクラブの唐揚げ
• 貝類のガーリックバターソテー
  

• 黒毛和牛のカルパッチョ
• 砂肝とフライドポテトの香草風味
• 手羽先のアラビアータ
• モルタデッラハムとチーズのトルティア巻き、トマトクーリーソース
• 焼豚と季節野菜の炒め物
• 鶏ささみのチーズ焼き、ラヴィゴットソース
• フランクフルトソーセージとキノコのソテー
• 牛小間のタリアータ
  

• メカジキのグリル、プッタネスカソース
• ノルウェーサーモンのソテー、シャントレール茸ソース
• スズキのソテー、ケッカソース
• 舌平目のムニエル、アクアパッツア風
• 白身魚のソテー、ポロネーズソース
• サーモンバーグ、味噌とナッツのソース
  

• “どえりゃあ”ハンバーグステーキ
• おろし紫蘇ハンバーグステーキ
• 美濃けんとん豚、肩ロースステーキ
• テリヤキチキン
  

• マルゲリータ
  （トマトソース・モッツァレラ・バジル）
• ビアンカ
  （ミニトマト・モッツァレラ・バジル）
• ロマーナ
  （トマトソース・モッツァレラ・アンチョビ・オリーブ・ケッパー）
• ビスマルク
  （トマトソース・ピザチーズ・パプリカ・卵・オニオン）
• シチリア産アンチョビのピッツァ
  （トマトソース・ピザチーズ・アンチョビ・パプリカ・オニオン）
• ポルチーニと木の子のピッツァ
  （ポルチーニソース・きのこ・パルメジャーノ）
• イベリコ豚のチョリソーとハラペーニョのピッツァ
  （トマトソース・ピザソース・パプリカ・オニオン・チョリソー・ハラペーニョ）
• サーモンとアスパラガスのピッツァ
  （サワークリーム・アスパラ・マリネサーモン）

• ブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ
• ジェノバ風のバジリコのスパゲッティ
• 和風キノコと山菜のスパゲッティ

• 温玉添えのカルボナーラ
• フンギ（キノコ）とベーコンの クリームスパゲッティ
• ほうれん草とベーコンのクリームスパゲッティ
• 明太子のクリームスパゲッティ

• トマトとモッツァレラチーズのスパゲッティ
• カチャトーラ（鶏肉ときのこのトマトソース）
• ピリ辛タコのアラビアータ
• ボローニャ風のスパゲッティ

• パルミジャーノチーズのリゾット
• ミネストローネ
• イカ墨のリゾット
• ミニパエリア

• 南イタリア風ツナサラダ
• シーザーサラダ
• 水菜と大根のミモザサラダ
• サーモンとアボカドのサラダ
• 小海老と柑橘類のチーズサラダ
• カレーフォンデュー
  

• 焼きティラミス
• マチェドニア、ヨーグルトジェラート添え
• パンナコッタ
• クレームブリュレ
• セミフレッド
• マンゴームース
• イチゴのムース
• 赤ワインゼリー（夏季）
• チョコミントアイスクリーム（夏季）